У Запорізькому районі обговорено питання організації харчування дітей в закладах освіти
Фахівцями Запорізького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області проведено вебінар щодо актуальних питань з організації харчування дітей в умовах воєнного стану в закладах дошкільної та загальної середньої освіти.
У заході взяли участь представники відділу освіти, керівники закладів дошкільної та загальної середньої освіти, медичні працівники Вільнянської міської ради Запорізького району.
Під час вебінару обговорено низку актуальних питань, зокрема:
• особливості організації харчування дітей у закладах освіти в умовах воєнного стану;
• вимоги до складання примірного чотиритижневого сезонного меню;
• вимоги до постачальників харчових продуктів;
• заходи профілактики гострих кишкових інфекцій у дитячих колективах;
• дотримання санітарно-гігієнічних вимог під час приготування та зберігання харчових продуктів;
• контроль якості питної води в закладах освіти;
• особливості проходження медичних оглядів працівниками закладів освіти відповідно до наказу МОЗ України №1925 від 08.11.2023.
Наголошуємо: організація якісного та безпечного харчування в закладах освіти є одним із ключових чинників забезпечення здоров’я дітей та створення комфортних умов їхнього перебування.
Цей процес регламентується вимогами чинного законодавства, зокрема Санітарним регламентом та Порядком організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку.
Безпосередню відповідальність за організацію харчування несуть засновники та керівники закладів освіти.
Джерело: Головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області
